Evde Waffle Nasıl Yapılır? En Kolay ve Lezzetli Tarif

Waffle, hem çocukların hem de yetişkinlerin severek tükettiği lezzetli bir tatlıdır. İster kahvaltıda, ister tatlı olarak tüketilebilecek waffle, üzerine eklenen çeşitli meyveler, çikolata sosları ve dondurma ile çok daha lezzetli hale gelir. Peki, evde kendi waffle’ınızı yapmak istiyorsanız nereden başlamalısınız? İşte size adım adım evde waffle nasıl yapılır sorusunun cevabı ve en pratik waffle tarifi!

Malzemeler

Waffle hamuru için:

• 2 su bardağı un
• 1,5 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Bir tutam tuz

Üzeri için öneriler:

• Çilek, muz, kivi gibi çeşitli meyveler
• Sürülebilir çikolata (Nutella veya benzeri)
• Bal, reçel veya pekmez
• Dondurma (isteğe bağlı)
• Kırık fındık, ceviz veya badem

Adım Adım Waffle Tarifi

1. Waffle Hamurunun Hazırlanması

Bir karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri çırpın. Şeker tamamen eriyene kadar çırpmaya devam edin. Ardından, süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Başka bir kapta unu, kabartma tozunu, vanilini ve bir tutam tuzu karıştırın. Kuru malzemeleri yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.

2. Waffle Makinesinin Hazırlanması

HZL 5i 1 arada waffel makinasını önceden ısıtın. Isınmış makine yüzeyine biraz sıvı yağ veya tereyağı sürerek yapışmayı önleyin. Hazırladığınız waffle hamurundan bir kepçe alın ve makinenin yüzeyine dökün. Kapağını kapatın ve hamurun altın rengini alana kadar yaklaşık 4-5 dakika pişirin.

3. Servis ve Süsleme

Waffle’ınızı pişirdikten sonra, servis tabağına alın. Üzerine sürülebilir çikolata, bal veya reçel sürün. Ardından, dilimlenmiş meyveleri ekleyin ve dondurma ile süsleyin. İsteğe bağlı olarak kırık fındık, ceviz veya badem de ekleyebilirsiniz. Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Waffle Yapmanın Püf Noktaları

• Waffle hamurunu hazırlarken çok fazla çırpmaktan kaçının; bu, hamurun fazla kabarmasına ve lastik gibi olmasına neden olabilir.
• Waffle makinenizi kullanmadan önce mutlaka önceden ısıtın ve yağlayın. Bu, waffle’ın yapışmasını önler ve daha çıtır olmasını sağlar.
• Üzerine ekleyeceğiniz malzemeleri çeşitlendirebilir ve damak zevkinize göre farklı soslar ve meyveler kullanabilirsiniz.

Waffle Hangi Öğünlerde Yenebilir?

Waffle, genellikle kahvaltı veya brunch saatlerinde tüketilen bir lezzet olsa da, tatlı krizleri için de harika bir seçenektir. Özellikle akşam yemeğinden sonra hafif bir tatlı olarak tercih edilebilir. Çocuklar için ise hem lezzetli hem de eğlenceli bir atıştırmalık olabilir!

Sonuç

Evde waffle yapmak aslında düşündüğünüzden çok daha kolay! Yukarıdaki adımları takip ederek, kısa sürede enfes ve çıtır çıtır waffle’lar hazırlayabilirsiniz. Hem misafirlerinize hem de sevdiklerinize harika bir tatlı sunmak istiyorsanız, bu tarif tam size göre. Deneyin ve farkı görün!

Daha fazla lezzetli tarif ve mutfak ipuçları için blogumuzu takip edin!